این فطیر مرغ طعمش بی نظیره

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای خمیر 
آرد چهار لیوان 
ماست پرچرب نصف لیوان 
روغن مایع یک سوم لیوان 
خمیر مایه یک ق غ 
شکر یک ق غ 

آب ولرم یک‌ لیوان 
نمک دو ق چ
مواد میانی 
سینه مرغ یک عدد 
پیاز یک عدد متوسط 
فلفل دلمه ای خرده شده دوق غ 
نمک و ادویه به میزان لازم 
رب یک ق غ 
بعد آماده کردن فطیر با مخلوط شیر و روغن مایع رومال کنید و روش کنجد بزنید داخل فر صد و هفتاد درجه چهل و پنج دقیقه بمونه بعد با جعفری خرد شده تزیین کنید