اسم این غذای خوشمزه کوفته نخودچی اصفهان یا کوفته ریزه شیراز؟

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم کوفته ریزه
گوشت چرخ کرده 500 گرم
آرد نخود چی 100 گرم
پیاز رنده شده آب گرفته 1 عدد
شنبلیله یا نعنا خشک دو ق غ خ
نصف استکان آب
بازار
نمک،فلفل،زردچوبه 1 ق م
مواد لازم سس:
رب گوجه دو ق غ خ
پیاز خلال شده 1 عدد
شنبلیله یا نعنا 2 ق غ
آب چهار لیوان
نمک ،فلفل،زردچوبه 1 ق م