کالباس خانگی؛ خوشمزگی سالم و قابل اعتماد!

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم :
پیاز 1 عدد 
مرغ 1 عدد 
هویج 1 عدد
نمک 4 ق چ
سیر 5 حبه
بازار
ادویه‌ها :
فلفل سیاه 2 ق چ
تخم گشنیز 2 ق چ 
چوب دارچین 1 تکه 
جور هندی نوک ق چ
اسانس دود 1 ق چ
پودر ژلاتین 3 ق غ
 آب مرغ ½ لیوان
پودر سیر 1 ق‌ چ
پودر پیاز 1 ق چ
آب مرغ 3 لیوان
پودر لبو 1 ق چ
آب سرد 1 ق غ
برگ بو 2 عدد 
میخک 1 تکه 
هل 2 عدد