چهارشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۴
خانه داری

بچه ها عاشق این مدل پای کیک میشن

بچه ها عاشق این مدل پای کیک میشن
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای۱۰ عدد: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) وانیل نوک ق چ شیر ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) روغن ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه) بازار عسل ۲ ق غ آرد ...
  بزرگنمايي:

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای10 عدد:
تخم مرغ 2 عدد
شکر 100 گرم (نصف پیمانه)
وانیل نوک ق چ
شیر 100 گرم (نصف پیمانه)
روغن 100 گرم (نصف پیمانه)
بازار
عسل 2 ق غ
آرد سفید 90 گرم (2/3 پیمانه)
آرد سمولینا 140 گرم (حدود 3/4 پیمانه)
بکینگ پودر 10 گرم (2 ق چ)
کرمفیل شیری حدود 2-3 ق غ
( کرمفیل آماده رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید )
دمای فر 170 درجه و مدت زمان پخت 40 دقیقه 
میتونید آرد سمولینا رو حذف کنید و بجاش کلا از آرد سفید استفاده کنید اما ممکنه کرمفیل داخل مایه کیکتون فرو بره
میتونید از قالب کاپ کیک و مافین هم استفاده کنید 
کرمفیل رو خیلی نازک پایپ کنید که سنگین نشه وگرنه فرو میره 
بهتره همه مواد ، ینی تخم مرغ و شیر هم دمای‌محیط باشه و فر از قبل به دمای 170 رسیده باشه


نظرات شما