خیارشور تخمیری پروبیوتیک

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:__خیار 500 گرم __آب بدون کلر 1 لیتر__نمک 50 گرم ( بدون ید)__سیر3-4 حبه __سبزی معطر (شوید و ترخون)__فلفل تند 2 عدد __نکته:__اگر از آب شیر منزل استفاده میکنید حتما از یک شب قبل تو هوای آزاد بزارید تا کلرش بره بعد بهش نمک بزنید اگر نمک بدون ید نمیدونید چیه از نمک صورتی استفاده کنید