آریا بانو - آخرین خبر /مواد لازم:__ نشاسته گل نصف پیمانه__ شکر یک پیمانه __آب 2 پیمانه __روغن یک سوم پیمانه __زعفران غلیظ دم کرده __گلاب یک پیمانه __پودر هل یک قاشق چایخوری __گلاب یک پیمانه __ابتدا نشاسته گل آب با هم ترکیب میکنیم و بعد از صافی رد میکنیم شکر پودر زعفران یا زعفران غلیظ دم کرده اضافه میکنیم همراه نصف گلاب روی شعله ملایم قرار میدیم به آهستگی شروع به هم زدن میکنیم تا کم کم خامی نشاسته گرفته بشه و حلوا شروع به جمع شدن بکنه این زمان حدود 15 تا 20 دقیقه لازمه بعد از اون مابقی گلاب و روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم 5 دقیقه آخر مغزی جات اضافه میکنیم هم میزنیم حلوا باید کاملاً حالت کشدار داشته باشه عد از اون در ظرف مورد نظر میریزیم و چند ساعت استراحت میدیم تا کاملاً خنک بشه راحتی با چاقو برش میزنیم و از ظرف جدا میشه