آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم: بادمجان ۳ عدد__عدس پخته ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری__برنج پخته ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری__پیاز داغ ۲ عدد بزرگ__سیر داغ ۴ حبه__کشک ۱ لیوان__گردو ۴ تا ۵ عدد__نعنا داغ مقداری__آب(کم کم اضافه کنید که موادتون شل نشه)
ادویه‌ها: نمک، فلفل، دارچین، کاری، پاپریکا و پودر سیر(یا ادویه های دلخواه)
حین سرخ شدن پیاز، نمک بزنید تا شیرین نشه.__سیر رو رنده کنید تا زیر دندون حس نشه.__گردو رو هم پودر کنید و درشت نباشه.
مقدار کشک و ادویه‌ها رو می‌تونید طبق ذائقه خودتون کم و زیاد کنید