آریا بانو - آخرین خبر / مواد اولیه:
• عدس: ۲ پیمانه
• اسفناج: ۱ دسته
• گشنیز: ۱ دسته
• جو پرک: ۲ قاشق سوپ‌خوری
• پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ: به میزان لازم
• کشک: ۱ قاشق غذاخوری
• نمک: به میزان لازم
نکات:
✅عدس رو از قبل خیس کنید تا بهتر و سریع‌تر بپزه.
✅ پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ رو در مراحل پایانی اضافه کنید تا عطرشون حفظ بشه.
✅ کشک رو هم در آخر اضافه کنید و قبل از اضافه کردن نمک، حتماً طعم آش رو بچشید.