بزرگنمايي:
آریا بانو - در مورد خواص آب خیار و تاثیر معجزه آسای آن بر روی سلامت دستگاه گوارش، زیبایی پوست، رشد مو و تناسب اندام چه میدانید؟ باورتان میشود که آب این میوه می‌تواند به لاغری و تقویت حافظه‌تان کمک کند؟ اگر کنجکاوید در این مورد بیشتر بدانید، این مطلب را تا انتها بخوانید.
خواص آب خیار
1. درمان یبوست
وقتی قوت غالب بیشتر مردم جامعه ما برنج و نان است، طبیعی است که یبوست هم بیش از گذشته شایع شود. در حالی که
پزشکان و متخصصان به خوردن مایعات بیشتر در طی روز تاکید زیادی دارند، یک لیوان آب خیار در طی روز می‌تواند نقش زیادی در تامین آب بدن
داشته باشد. در واقع آب خیار با نرم کردن روده به خروج مواد زائد از بدن کمک زیادی می‌کند.
2. تقویت سیستم ایمنی بدن
از دیگر خواص آب خیار بالا بدن ایمنی بدن در برابر بیماریهای ویروسی و میکروبی است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است. وجود این
عنصر باعث مقاومت بدن را در برابر انواع ویروس‌ها افزایش میدهد.
3. دفع سموم
دفع سموم و مواد زائد از بدن نیز یکی دیگر از خواص آب خیار است. این میوه با افزایش تعداد دفعات ادرار، باعث میشود تا مواد زائد و سموم از طریق معده به سمت کبد و سپس کلیه ها و مجاری ادراری هدایت شود. اگر آب خیار را با یک لیموی تازه و چند برگ نعناع استفاده کنید، تاثیر آن چند برابر میشود.
4. تنظیم فشار خون
پایین آوردن فشار خون یکی دیگر از خواص آب خیار است. این
میوه سرشار از منیزیم است که از افزایش فشار خون جلوگیری می‌کند. در واقع
این سدیم است که باعث بالا رفتن فشار خون میشود. در حالی که پتاسیم موجود در خیار، باعث دفع سدیم اضافه بدن میشود. افرادی که به
بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند، میتوانند روی آب خیار حساب باز کنند.
5. رفع خستگی
به دلیل اینکه خیاز منبع عالی
ویتامین B است، می‌تواند باعث افزایش انرژی بدن شود. کمبود
ویتامین ب در بدن یکی از دلایل خستگی، ضعف
تمرکز و عصبانیتهای بی دلیل است. در حالی که با نوشیدن آب خیار میتوانید این
ویتامین را به راحتی دریافت کنید.
همچنین زمانی که به دلیل استرس و اضطراب، خواب شما مختل شده است، بهتر است یک لیوان آب خیار را در برنامه غذایی روزانه خود
بگنجانید.
6. پیشگیری از
سرطان همانطور که گفتیم این
میوه سرشار از آنتی اکسیدان است. همچنین در این
میوه یک ماده دیگر به نام cucurbitacins وجود دارد که هر دو در جلوگیری از بیماری
سرطان موثر هستند. البته آب خیار باید به صورت مداوم مصرف شود تا تاثیر آن را روی بدن مشاهده کنید.
7. خنک شدن در تابستان
آب خیار به دلیل سبک بودن جذب بدن میشود. از طرفی آبهای اضافه قبلی را از بدن به صورت ادرار خارج می‌کند. بدن افرادی که آب اضافه را نگه
میدارد و در طی روز ادرار کمتری دارند، توصیه اکید میشود که آب خیار مصرف کنند.
8.
زیبایی پوست خیار یک
میوه آبرسان محسوب میشود. دلیل آن وجود سیلسیم در این
میوه است. از خیار به شکل های مختلف همچون ماسک ماست و خیار برای طراوتو
زیبایی پوست استفاده میشود. زمانی که آب خیار مصرف میکنید، آب مورد نیاز بدن تامین میشود. در نتیجه از غلظت خون در امان میمانید و خونرسانی به قسمتهای رویین بدن (پوست) بیشتر میشود.
یکی از خواص آب خیار
زیبایی و جوانی
پوست است. آب این
میوه با خارج کردن سموم و مواد زائد از بدن، باعث پاکسازی
کبد میشود. همانطور که میدانید بین
زیبایی پوست و
سلامت کبد ارتباط نزدیکی وجود دارد. در صورت بیماری کبد،
پوست صورت به سرعت واکنش نشان میدهد و
زیبایی خود را از دست میدهد.
آب خیار را میتوانید در ماسکهای زیبایی هم استفاده کنید. با فریز کردن آب خیار و گذاشتن قطعههای یخ آن بر روی
پوست از جوش زدن جلوگیری کنید. همچنین این
میوه با مواد معدنی و
ویتامین هایی که دارد به بهبود و احیا
پوست کمک می‌کند و می‌تواند التهاب، قرمزی و پف
پوست را کاهش دهد.
9. کاهش وزن از خواص آب خیار
آب این
میوه شگفت آور جایگزین مناسبی برای نوشابه ها و نوشیدنیهای ورزشی است. نوشابه ها و حتی نوشیدنیهای رژیمی، به دلیل کالری
زیاد باعث
چاقی بدن میشوند. آب خیار بخش زیادی از کالریهای اضافه بدن را میسوزاند و از طرفی باعث حس سیری در بدن میشود.
می‌توان گفت یکی از مزایای مصرف آب خیار سوزاندن چربیهای شکم است.
10. استحکام استخوان‌ها
استحکام استخوان و پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان، یکی دیگر از فواید باورنکردنی آب خیار است. زیرا آب منبع غنی از
ویتامین K است.
ویتامین کا به انتقال کلسیم مورد نیاز استخوان‌ها کمک می‌کند. از سوی دیگر به دلیل وجود منگز، سیلیس و پتاسیم موجود در خیار، استحکام استخوان‌ها بیشتر میشود.
11. تقویت حافظه
یکی دیگر از خواص آب خیار تقویت حافظه و پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر است. این
میوه حاوی یک نوع فلاونولی به نام فیرتین است. فیرتین در جلوگیری از زوال عقل و حافظه تاثیر زیادی دارد. به همین دلیل به افراد میانسال توصیه اکید میشود از آب خیار برای جلوگیری از آلزایمر در سنین بالاتر، بهره‌مند شوند.
طرز تهیه آب خیار
یک روش ساده برای گرفتن آب خیار، این است که ابتدا
پوست آن را بگیرید. (به این دلیل که طعم آب خیار برایتان خوشایندتر باشد.) بعد با قسمت ریز رنده، آن را رنده کنید. سپس خیارهای رنده شده را داخل یک پارچه تمیز بریزید و آب آن را بگیرید.
اگر در
منزل از غذاساز استفاده می کنید، بعد از
پوست گرفتن خیار آن را به قطعه های کوچک برش بزنید و داخل میکسر بریزید. پس از له شدن کامل خیار، آن را از صافی یا یک پارچه تمیز عبور دهید.
سخن آخر
مصرف آب خیار در روز برای هر نفر حدود نیم کیلو خیار است که با گرفتن آب آن، تقریبا نیم لیتر آب‌خیار بدست می‌آورید. این مقدار آب خیار می‌تواند 20% درصد از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان را تامین کند.