آریا بانو - آنچه که ما به اسم معجون می‌شناسیم نوعی نوشیدنی با بافتی لطیف و طبیعتی گرم است که از ترکیب شیر، موز، خرما و مغز آجیل‌های مختلف تشکیل شده است و می‌توان آن را به عنوان صبحانه یا میان وعده مغذی در نظر گرفت. در ادامه علاوه بر معجون هفت مغز، 4 مدل معجون خوشمزه، مقوی و هیجان انگیز دیگر را نیز به شما آموزش خواهیم داد.
آنچه در این مطلب آمده است:
1. طرز تهیه معجون هفت مغز ویتامینه کافی شاپی
2. طرز تهیه معجون موز و قهوه برای عاشقان قهوه و شکلات
3. طرز تهیه معجون موز، پسته و انبه خوشمزه
4. طرز تهیه معجون گیاهی شیر بادام و موز
5. طرز تهیه معجون عسل و لیمو، درمان سرفه و گلو درد
انواع معجون خانگی با گرمی جات
1. طرز تهیه معجون هفت مغز ویتامینه کافی شاپی

مواد لازم
موز یخ زده	2 عدد
بستنی معجون یا پسته‌ای	2 اسکوپ
شیر	100 میلی لیتر
گردو	3 عدد
خرما	3 عدد
شیره خرما	2 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل	1 قاشق غذاخوری
کنجد	1 قاشق غذاخوری
دارچین	1/8 قاشق چایخوری
بادام درختی	4 عدد
بادام هندی	5 عدد
پسته	7 عدد
فندق	3 عدد

روش تهیه معجون هفت مغز
موز یخ زده، بستنی معجون یا پسته‌ای و شیر را درون میکسر کاملا میکس کنید. خرمای بدون پوست و هسته گرفته را به همراه 2 قاشق غذاخوری شیره خرما، گردو، دارچین، یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل و کنجد بو داده نیز به پایه معجون اضافه کنید. در این مرحله معجون را در لیوان بریزید و روی آن را با لایه‌ای از مخلوط پودر نارگیل و کنجد بپوشانید. کار را با یک لایه موز اسلایس شده ادامه دهید و در نهایت سطح معجون را با مغز پسته، بادام هندی، بادام درختی، فندق و عسل تزیین و سرو کنید. نکته: در صورت تمایل می‌توانید از 5 عدد انجیر خیس کرده نیز در تهیه این معجون استفاده کنید.
2. طرز تهیه معجون موز و قهوه برای عاشقان قهوه و شکلات

مواد لازم
شیر بادام	1 پیمانه
موز	1 عدد
قهوه دم کرده	1 پیمانه
پودر کاکائو	1 قاشق غذاخوری
کره بادام درختی	1 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه
ابتدا یک پیمانه قهوه دم کرده را درون قالب یخ ریخته و به مدت 2 ساعت در فریزر استراحت دهید تا یخ بزند. قطعات یخ زده قهوه را به همراه موز اسلایس شده درون میکسر بریزید. در ادامه یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و کره بادام درختی را به آن اضافه کرده و کاملا با هم میکس کنید. معجون موز و قهوه را با خامه، کارامل و شکلات خرد شده تزیین و سرو کنید.
3. طرز تهیه معجون موز، پسته و انبه خوشمزه

مواد لازم
شیر	½ پیمانه
موز یخ زده	2 عدد
انبه یخ زده	1 عدد
پسته خرد شده	1/4 پیمانه

روش تهیه
موز یخ زده، انبه و ½ پیمانه شیر را درون میکسر بریزد تا مخلوط صاف و یکدستی حاصل شود و در نهایت پسته خرد شده را به آن اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. روی معجون را با برگ نعناع و پسته خرد شده تزیین و سرو کنید.
4. طرز تهیه معجون گیاهی شیر بادام و موز

مواد لازم
شیر بادام	1 پیمانه
موز یخ زده	2 عدد
عسل	1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
دارچین	1/8 قاشق چایخوری

مراحل تهیه شیر بادام موزی
برای درست کردن این معجون به شیر بادام نیاز داریم. برای تهیه شیر بادام، یک پیمانه بادام درختی را با ½ پیمانه شیر یا آب درون مخلوط کن کاملا میکس کنید و از صافی رد کنید. موز یخ زده، شیر بادام و در صورت تمایل یک قاشق عسل را به همراه نوک قاشق چایخوری دارچین درون میکسر بریزید و کاملا مخلوط کنید. معجون را با یک اسلایس موز یا بادام درختی و یک پینچ دارچین تزیین و سرو کنید.
5. طرز تهیه معجون عسل و لیمو، درمان سرفه و گلو درد

مواد لازم
لیمو ترش	1 کیلو
عسل	1 شیشه

روش تهیه معجون لیمو عسل
معجون عسل و لیموترش در حقیقت درمانی خوشمزه و هیجان انگیز برای سرفه و گلو درد است. برای درست کردن این معجون معجزه‌گر، باید لیمو ترش‌ها را حلقه حلقه کنید، هسته‌های آن را بگیرید و به صورت لایه لایه درون شیشه بریزید و روی آن را با عسل بپوشانید. توجه داشته باشید که سطح لیمو ترش‌ها کاملا با عسل پوشش داده شود. در نهایت درب شیشه را ببندید و به مدت 10 روز در معرض نور خورشید قرار دهید. در فاصله این ده روز به هیچ عنوان درب شیشه را باز نکنید. این معجون را چه به صورت ساده و چه به همراه چای سبز و دارچین می‌توانید نوش جان کنید.
نکته: هنگام برش دادن لیموها، دقت داشته باشید که چاقو به هسته‌ها برخورد نکند؛ در غیر اینصورت معجون شما کمی تلخی به همراه خواهد داشت.
حرف آخر
همانطور که مشاهده کردید، این معجون‌ها سرشار از ویتامین و پروتئین‌های ضروری برای رشد و سلامت بدن هستند. بنابراین، برای قرار گرفتن در رژیم‌های گیاهی با پروتئین بالا نیز مناسب هستند.
فراموش نکنید که تجربیات و سوالات خود را با ما و سایر همراهان انگیزه به اشتراک بگذارید. کارشناسان ما در اسرع وقت پاسخگوی سوالات شما خواهند بود. در آخر پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه قهوه دالگونا را نیز در این مطلب دنبال کنید.