«قلیه ماهی» اصیل بوشهری با تجربه 40 ساله مامان ها
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
آخرین خبر / قلیه ماهی اصیل بوشهری رو یه مامان با تجربه بهمون یاد داد که پشتش 40 سال تجربه
مواد لازم برای 4 نفر
1-سبزی پاک شده 600 گرم گشنیز و 100 گرم شنبلیله
2-سیر 15 حبه
3-زردچوبه مرغوب 1 ق غ سرپر
4-فلفل هندی، کاپی یا هرنوع فلفل تند دیگه باتوجه به ذائقه خودتون برای له شدن با سیر و زدچوبه و نمک
5-نمک 1-2 ق چ
6-تمر هندی سیاه 200-250 گرم و آب 800 میلی لیتر
7-پیاز خلالی 1 عدد بزرگ
8-آرد 2 ق غ
9-شنبلیله خشک 1 ق غ
10-ماهی شیر،سنگسر،سکن یا هامور 600 گرم
11-روغن حیوانی یا کره 50 گرم
12-
برنج ایرانی 4 پیمانه
از صفحه اکوفود
-
يکشنبه ۱۴ آذر ۱۴۰۰ - ۰۵:۰۸:۱۵
-
۱۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/710768/