صفر تا صد تهیه گز خانگی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
آخرین خبر / دیگه میتونید هر مقدار
دوست دارید با هزینه کم خودتون گز خونگی تازه درست کنید.
این بهترین دستوره برای درست کردنش🌷
☘️گز خونگی☘️
مواد لازم:
شکر ===١ لیوان===210 گرم
گلاب ===١/٢ لیوان===110گرم
گلوکز ===١/٢ لیوان===180 گرم
سفیده ی تخم مرغ===٢ عدد
مغزپسته ===دلبخواه-من 120 گرم زدم
آرد===به مقدارلازم
گلوکز رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.من 250 گرم رو 13 هزار خریدم.دیدی میصرفه☺️
نکته ها:
سعی کردم کامل در کلیپ توضیح بدم.
لیوان من همون پیمانه استاندارد بود
حتما حتما حرارت ملایم باشه وقتی رو گازه
با همزن 5-6 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید
در مرحله اخر در تابه زمان متغییره
یعنی وقتی دیدید موادتون وسط تابه جمع میشه یعنی آمادست
منبع: shaghayegh.rasooli
-
شنبه ۴ تير ۱۴۰۱ - ۱۹:۴۶:۴۹
-
۳۷ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/757790/