آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه سالاد الویه با مرغ برای 2، 10 و 20 نفر خانه داري

طرز تهیه سالاد الویه با مرغ برای 2، 10 و 20 نفر
  بزرگنمايي:

آریا بانو - سالاد الویه یک غذای سالم و خوشمزه است که اکثر افراد با تهیه دستور آن آشنایی کامل دارند. این غذای لذیذ هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان غذای اصلی استفاده می‌شود. سالاد اولویه با مرغ یک غذای خوشمزه و پر طرفدار به شمار می‌آید که در مهمانی و مجالس کوچک برای پذیرایی از مهمانان مناسب است. در ادامه شما را با تهیه دستور سالاد الویه با مرغ برای 2، 10 و 20 نفر آشنا خواهیم کرد. اگر طرفدار این غذای سالم و مقوی هستید، ما را همراهی کنید.
آنچه در این مطلب خواهید خواند... عدم نمایش
1. مواد لازم برای دو نفر
2. مواد لازم برای 10 نفر
3. مواد لازم برای 20 نفر
طرز تهیه سالاد الویه با مرغ خوشمزه
طرز تهیه سس سالاد الویه
نکات مهم برای حرفه ای ها
طرز تهیه سالاد الویه با مرغ برای 2، 10 و 20 نفر
1. مواد لازم برای دو نفر

مواد اولیه مقدار
سیب زمینی2 عدد
تخم مرغ2 عدد
سینه مرغنصف یک عدد
پیاز کوچک1 عدد
خیار شور5 عدد
هویج پخته شده1 عدد
نخود فرنگینصف لیوان (200 گرم)
سس مایونز به میزان دلخواه
نمکبه میزان لازم

2. مواد لازم برای 10 نفر
مواد اولیهمقدار
سینه مرغ1 عدد (معادل 300 گرم)
سیب زمینی4 عدد متوسط
پیاز1 عدد
تخم مرغ3 عدد
نخود فرنگی1 لیوان
سس مایونز5 قاشق غذاخوری سرپر
هویج پخته شده1 عدد درشت
خیار شور خرد شده15 عدد متوسط
نمک، فلفل و ادویهبه میزان لازم

3. مواد لازم برای 20 نفر
مواد اولیهمقدار
سیب زمینی درشت6 عدد
تخم مرغ4-5 عدد
مرغ پخته شده ریش ریش شده2 لیوان
نخود فرنگی1 لیوان
هویج پخته شده2 عدد
خیار شور خرد شده1 لیوان
سس مایونز7 الی 8 قاشق غذاخوری سرپر
آبلیمو2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه سالاد الویه با مرغ خوشمزه
در ابتدا مرغ را همراه با پیاز و مقداری نمک بگذارید بپزد. سپس مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را به آن اضافه کنید. . دقت داشته باشید که سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را بعد از پختن رنده کنید و به مواد سالاد الویه اضافه کنید. حالا نخود فرنگی را اضافه کنید. بعد از آن هویج پخته شده و خیارشور های نگین شده را به مواد اضافه کرده و کاملا تمام مواد را ترکیب کنید.

آریا بانو


طرز تهیه سس سالاد الویه
برای تهیه سس سالاد اولیه در ابتدا مقداری سس را با آب مرغ مخلوط کرده و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید. در صورت دلخواه می‌توانید به نسبت مقدار سس مایونز ، مقداری هم ماست به سالاد الویه خود اضافه کنید. حالا که سس شما آماده شد، تمام مواد را با میزان دلخواهی سس ترکیب کنید و با نان باگت یا نان سبوس دار سرو کنید.
👩‍🍳 2 نکته مهم
دقت داشته باشید، اگر یک پیمانه سس استفاده می‌کنید، نصف پیمانه ماست و یک سوم پیمانه آب مرغ در سس خود بریزید. به این دلیل که آب مرغ مقداری نمک دارد و خیار شور هم در سالاد اولیه وجود دارد، پیشنهاد ما به شما این است از نمک استفاده نکنید.

آریا بانو

آریا بانو


نکات مهم برای حرفه ای ها
به جای مرغ می‌توانید از ژامبون گوشت یا ژامبون مرغ یا سوسیس و یا کالباس استفاده کنید. معمولا مزه سالاد الویه به سس آن بستگی دارد، پس هنگام درست کردن سس دقت کافی داشته باشید تا مزه ها متعادل شود. بهتر است بعد از تهیه کردن سالاد الویه، آن را به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد. در صورتی که به نخود فرنگی تازه دسترسی نداشتید، می‌توانید از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. اضافه کردن مقداری پیازچه ریز خرد شده، مزه سالاد الویه را محشر می کند! امتحان کنید. توصیه می کنیم 1-2 قاشق خامه صبحانه نیز به سس سالاد اضافه کرده تا طعم جدید و بی نظیری را تجربه کنید. سالاد الویه به عنوان یکی از غذاهای پرکالری، مقدار زیادی نشانه و کلسترول دارد و بنابراین؛ برای افرادی که رژیم لاغری دارند توصیه نمی‌شود. این غذا معمولا به عنوان یک غذای راحت برای جشن‌های خانوادگی، مسافرت‌های کوتاه مدت و تنوع در برنامه غذایی گزینه مناسبی است. اگر قصد سفر و تهیه سالاد الویه را دارید حتما نکات لازم برای نگهداری سالاد الویه را در نظر بگیرید.
سخن آخر
در این مقاله شما را با طرز تهیه سالاد الویه با مرغ آشنا کردیم. اگر از جمله افرادی هستید که با دستور پخت این نوع غذا آشنایی کامل دارید، تجربیات خودتان را در بخش ارسال نظرات با ما در میان بگذارید و ببرای همراهان و عزیزان ستاره بنویسید برای تهیه سالاد الویه از چه موادی استفاده می‌کنید؟ همچنین می‌توانید طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ را در ستاره بخوانید.
3.9/5 - (29 امتیاز)

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/766528/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

حذف کمانداران ریکرو ایران از بازیهای کشورهای اسلامی

پشت صحنه سکانس سخت کشتن فرزند در «مختارنامه»

عذرخواهی آکادمی اسکار پس از 50 سال

نمانده در دلم دگر توان دوری

«زالاوا» از ماه آینده به صورت جهانی پخش می‌شود

سام درخشانی از فردا روی صحنه است

مهم این نیست از چه راهی به مردم خدمت کنی

غرور عمَر تکه تکه شده است!

چهره ها/ سلفی آینه‌ای و جذاب مادر و دختر معروف سینما

بازی راستاد و جم در نقش «هاشمی رفسنجانی» و «محمدجواد باهنر»

جدیدترین مایکروویو ایرانی به زودی معرفی خواهد شد

توان تولید صنعت لوازم خانگی، بیش از نیاز کشور است

خوراکی که شما را از پارکینسون در امان نگه می‌دارد

تصویری از یک گرداب طلایی در دل کهکشان!

فضاپیمای بزرگ آرتمیس آماده ماموریت شد

کشف یک سیاره جدید به اندازه نپتون به دور یک ستاره آبی

پنجعلی: امیدوارم این بار قهرمان آسیا شویم

مصوبه مجلس، پرداخت حق پخش به باشگاه‌ها را ممنوع کرده است

شماره 7 علی پروین، برازنده سروش رفیعی است / او بهترین خرید پرسپولیس است

آشفته بازار پاریس/ استخدام ناظم برای مسی، امباپه و نیمار جواب نداد!

مشکل دفاعی استقلال در بازی با سپاهان چه بود؟

نام اولین خروجی استقلال لو رفت

ربیعی‌فر: قلعه‌نویی فکر می‌کند سال اول مربیگری اوست

رییسی کیا: مگر ماجدی برگزار کننده انتخابات است که تعارض منافع داشته باشد؟/ نماینده مجلس حق اظهار نظر دارد

مهاجم مس رفسنجان به ذوب‌آهن پیوست

ماجدی: ترجیح دادم کامرانی‌فر به سوئیس برود/ جوانمردانه در انتخابات شرکت می‌کنم

چشم آل‌کثیر به درهای ورود پرسپولیس/ عیسی سرخپوش می‌ماند؟

استقلال - ملوان در انزلی برگزار می‌شود/ 95 درصد مشکلات رفع شده است

منچستر تسلیم رونالدو شد!

درخواست رونالدو و 4 بازیکن ناراضی منچستریونایتد از مدیران باشگاه

آخرین وضعیت وحید امیری برای همراهی پرسپولیس مشخص شد

فیفا گفته افراد با پرونده باز حق شرکت در انتخابات را ندارند

رمزگشایی از صحبت های درویش در مورد ناکامی در جذب کاسیانو

2 بند فوتبالی در ارسال تخلفات فولاد مبارکه به قوه قضاییه

درخشان: حالا دیگر پرسپولیس باید بارش را برای قهرمانی ببندد/ عبدی باید بیشتر از این‌ها رشد می‌کرد

نرم‌افزار دائره المعارف علامه «محمدرضا حکیمی» منتشر می‌شود

در دنیایی که هم بی‌رحم است و هم زیبا، نه خوش‌بینی به کار می‌آید، نه بدبینی

20 متن شب بخیر عاشقانه خاص، کوتاه و بسیار رمانتیک

آشنایی با بازار کار رشته بهداشت حرفه ای و گرایش‌ های آن

تبریک رسمی عید قربان اداری به همکار و دوست

طرز تهیه کیک آلبالو دو رنگ

طرز تهیه کوکی کلاسیک

داستان اولین کسی که ایرانی‌ها را به غرب بدبین کرد

نخستین دوره مسابقات ملی بازی های ساحلی کیش برگزار می شود

با فوت 78 بیمار کرونایی، شمار جانباختگان به بیش از 143هزار نفر رسید

در تور اروپای «ایوان بند» از نام آلبوم جدیدشان رونمایی شد

تصادف اتوبوس مسافربری با تانکر نفت در پاکستان 20 کشته داد

کیفیت فاجعه‌بار امنیت پراید؛ سرقت در کمتر از 30ثانیه

معاون پلیس فتا: مجرمان سایبری دانش الگوریتم را بلدند

وزارت راه: دستور توقف پروژه متروپل صادر شده بود اما توجهی به آن نشد