چاپ

آریا بانو - آخرین خبر / اینجوری برا مهمونیا درست کن هم خوردنش راحت میشه هم بی نهایت خوشمزه که یه ذره هم ازش باقی نمیمونه
مواد لازم:
پیاز :2-3 عدد
سیر: 5-6 حبه
زردچوبه: 1 ق چ
فلفل سیاه: نصف ق چ

نعنا خشک: 3 ق غ
گردوی خرد شده: 3-4 عدد
بادمجون سرخ شده: نیم کیلو
کشک: 1 لیوان
آبجوش: نصف لیوان
آبجوش وکه اضافه کردین در تابه رو بزارین 15-20 دقیقه رو حرارت ملایم بزارین تا کشک بادمجونتون جا بیفته🤌
با این روشی که گفتم کشک بادمجونتون نه غلیظ میشه نه رقیق وقشنگ میتونین قالب بزنین