آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
رشته
آش 200 گرم
پیاز 2 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم
رب گوجه 2 ق.غ
نخود و لوبیا چیتی و لوبیا قرمز و لوبیا سفید هر کدوم 100 گرم
![]()
برگ زردآلو و آلوی بخارا و آلوی قرمز و آلبالو و ذغال اخته هر کدوم 80 الی 100 گرم
نعناع خشک و
پیاز داغ به مقدار لازم
نکات
نخود من حدودا 2
ساعت پخت بعدش لوبیا هارو اضافه کردم .
حتما حبوبات از شب قبل خیس داده بشن وگرنه زمان پخت بیشتر میشه .
این
آش به واسطه
میوه ها زود لعاب میگیره
رشته آشی رو زمانی اضافه کنید که تا نیم
ساعت بعدش می‌خورید وگرنه خیلی غلیظ میشه .