آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
مخلوط ران و سینه(یک سینه ،یه ران)
یک
پیاز متوسط
یک حبه سیر
یک تخم مرغ
یک قاشق ارد نخودچی
بازار
![]()
سبزی خشک معطر (مرزه،ترخون،ریحان)
لپه و
برنج پخته شده جمعا3/4لیوان(برنجش کمی بیشتر باشه)
ادویه:
نمک فلفل زردچوبه
مواد سس کوفته:
پیاز+یک قاشق رب گوجه+یک قاشق رب انار+سبزی های داخل کوفته+نمک فلفل زردچوبه+الو یا الوچه+گردو
اگر مخلوط کن یا میکسر نداشتید
میتونید از مرغ چرخ شده و پیازه رنده شده استفاده کنید ،ولی حسابی ورز بدید 🤌🏻
اب حتمااا جوش باشه بعد کوفته هارو اضافه کنید.