آریا بانو - خراسان / اگر وقت کم دارید و می‌خواهید با کمترین مواد، یک غذای خوشمزه که همه اهل خانه آن را
دوست دارند، بپزید، این خوراک را به شما پیشنهاد می‌دهیم.
مواد لازم
یک کیلوگرم بال مرغ، 4 عدد
سیب زمینی، 5 قاشق غذاخوری روغن، یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی، یک و نیم قاشق مرباخوری عسل، یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چای خوری پول بیبر، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، یک قاشق چای خوری آویشن، یک قاشق چای خوری پودر سیر (یا 2 حبه سیر رنده شده)، یک قاشق مرباخوری نمک
روش پخت
همه مواد را با هم مخلوط کنید و بال و
سیب زمینی‌ها را درون این مواد خوب غلت دهید.
سیب زمینی را می‌توانید خلالی کنید ولی بهتر است نگینی درشت خرد کنید. بعد آن‌ها را درون سینی بگذارید وداخل فر از قبل گرم‌شده با دمای 200 درجه، به مدت 45 دقیقه قرار دهید. اگر فر ندارید می‌توانید داخل ماهیتابه سرخ کنید. مزیت این غذا این است که هم می‌توانید خالی بخورید، هم با نان و هم با پلو. پس برای هرجور رژیمی مناسب است.