آریا بانو - آخرین خبر / غمبر پلو حکایت از وقتی داره که زمانیکه شخصی عزادار بوده و میخواستن بعد از 40 روز
لباس مشکی شو از تنش در بیارن به همراه
لباس رنگی و جدیدی که برای عزادار میبردن در کنارش این غذا رو هم درست میکردن و میبردن، علت نامگذاری این غذام، برای همین غم بر پلو بوده!
مواد لازم :
گردو 60 گرم
برنج 3-4 پیمانه
گوشت چ.ک 400 گرم