آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای 4 نفر:
باقالی سبز تازه 2 پیمانه،برنج 4 پیمانه،مرغ به ازای هر نفر 1 عدد 🍗،پیاز به ازای هر نفر 1 عدد متوسط 🧅،سیر 4 حبه 🧄،زردچوبه و نمک به ازای هر نفر نصف ق چ
فلفل سیاه دانه درشت به ازای هر نفر 3 عدد 🌶️
فلفل قرمز نصف ق چ 🌶️،آب لیمو ترش تازه 2 ق غ 🍋،هویج 1 عدد بزرگ 🥕،فلفل دلمه قرمز 1 عدد بزرگ 🫑،کره 100 گرم 🧈،روغن مایع 4 ق غ 🌻،زعفران دم کرده 4 ق غ ،شوید خشک 4 ق غ
نکته:شوید تازه اگر خواستید بریزید آب
برنج باید کمتر باشه که
برنج شفته نشه