آریا بانو -
آخرین خبر / دیگه غذاهای تکراری کافیه،با همون مواد اولیه در دسترس غذای متفاوت و خوشمزه درست کن🤩
چهار عدد بادمجان نسبتا گوشتی رو از وسط نصف کنین
با قاشق داخل بادمجان رو خالی کنین به این صورت
تهش رو کمی ببرین تا روی سطح صاف بِایسته
بیست دقیقه داخل محلول آب نمک بزارین که تلخیش گرفته بشه و بعد هم خشک کنید
داخلشون کمی سیر رنده شده
پنیر پیتزا
یکدعدد تخم‌مرغ
کمی نمک ،فلفل سیاه و قرمز و آویشن بریزین
پنج عدد گوجه رو پوره کنین
کمی
روغن بریزین
ادویه ها نمک،فلفل ،پاپریکا،زیره، پودر سیر ،پودر
پیاز و آویشن از هر کدام یک دوم قاشق چایخوری
بادمجان رو بچینین داخل قابلمه روی حرارت بذارین و اجازه بدین تا بپزه
باقی مونده بادمجان ها رو داخل تابه بریزین
یک گوجه خردشده
نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن و پاپریکا و پودر سیر و پیاز
کمی هم سیر رنده شده
زمان بدین بپزه و بعد کمی
روغن اضافه کنین و تفت بدین
بادمجان های داخل قابلمه وقتی پخته شد کمی پنیر پیتزا روش بریزین و اجازه بدین پنیرها آب بشن
خیلی راحت دومدل غذای خوشمزه آماده شد
پیشنهاد میکنم حتما درست کنید و ببینید چقدر عالیه