چاپ

آریا بانو -

برای دیدن این کلیپ لطفا امکان استفاده از جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال نمایید،و از مرورگر خود را بروزرسانی نمایید

آخرین خبر / قلیه ماهی اصیل بوشهری رو یه مامان با تجربه بهمون یاد داد که پشتش 40 سال تجربه
مواد لازم برای 4 نفر
1-سبزی پاک شده 600 گرم گشنیز و 100 گرم شنبلیله
2-سیر 15 حبه
3-زردچوبه مرغوب 1 ق غ سرپر
4-فلفل هندی، کاپی یا هرنوع فلفل تند دیگه باتوجه به ذائقه خودتون برای له شدن با سیر و زدچوبه و نمک
5-نمک 1-2 ق چ
6-تمر هندی سیاه 200-250 گرم و آب 800 میلی لیتر
7-پیاز خلالی 1 عدد بزرگ
8-آرد 2 ق غ
9-شنبلیله خشک 1 ق غ
10-ماهی شیر،سنگسر،سکن یا هامور 600 گرم
11-روغن حیوانی یا کره 50 گرم
12- برنج ایرانی 4 پیمانه
از صفحه اکوفود
‌