آریا بانو - آخرین خبر / به گزارش آخرین خبر به نقل از اکسپرس، مطالعه ای نشان داده است که یک نوع نوشیدنی خطر ابتلا به برخی
سرطان ها را به نصف کاهش می دهد.
سرطان زمانی اتفاق می‌افتد که سلول‌های آسیب‌دیده به شکلی سریع و کنترل‌نشده تکثیر شوند. این امر می تواند باعث گسترش سریع تومورها به قسمت های مختلف بدن شود و بر ماهیت مرگبار بیماری بیفزاید. رژیم غذایی سالم، بهترین شانس را برای جلوگیری از این عارضه دارد. حتی ثابت شده است که یک نوشیدنی محبوب خطر ابتلا به این بیماری را به نصف کاهش می دهد.
بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی اپیدمیولوژی، نوشیدنی های خاصی مانند قهوه به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی خود ممکن است از بدن در برابر
سرطان محافظت کنند.
جانت هیلدبراند، اپیدمیولوژیست در انجمن
سرطان آمریکا، توضیح داد که در این مطالعه عادات نوشیدن قهوه را در نزدیک به یک میلیون مرد و زن مورد بررسی قرار داد.
وی خاطرنشان کرد: کسانی که گزارش دادند حداقل چهار فنجان قهوه کافئین دار در روز می نوشند، در مقایسه با افرادی که روزانه قهوه کافئین دار نمی نوشند یا فقط گاهی اوقات آن را می نوشند، تقریباً یک دوم کمتر در خطر مرگ ناشی از
سرطان دهان و گلو قرار دارند.
کاهش خطر به نصف برای کسانی که روزانه چهار، پنج، شش فنجان قهوه می‌نوشیدند ثابت بود.
همچنین برای مصرف کنندگان قهوه کافئین دار و بدون کافئین یکسان بود.
محققان مصرف قهوه
مردان و زنانی را که در ابتدای مطالعه فاقد
سرطان بودند، بررسی کردند.
این یافته ها که در مجله آمریکایی اپیدمیولوژی منتشر شده است، حتی پس از اینکه محققان مشروبات الکلی و
سیگار کشیدن را محاسبه کردند، حفظ شد.
مؤسسه تحقیقات
سرطان آمریکا (AICR) توضیح داد که "مواد شیمیایی گیاهی قهوه احتمالاً مسئول کاهش خطر برخی از انواع
سرطان هستند".
اما با وجود فعالیت آنتی اکسیدانی قوی، نوشیدن قهوه در حجم بالا می تواند عوارض جانبی نامطلوبی بر فشار خون داشته باشد.
به گفته NHS، این عوارض جانبی ممکن است پس از نوشیدن چهار فنجان نوشیدنی کافئین دار رخ دهد.
علاوه بر این، دانه‌های قهوه بو داده حاوی مقادیر کمی از ماده شیمیایی آکریل آمید هستند که در صورت مصرف زیاد می‌تواند مضر باشد.
علائم
سرطان دهان اگر
سرطان دهان در مراحل اولیه تشخیص داده شود، میزان بقای آن حدود 81 درصد است.
با این حال، بسیاری از موارد این بیماری در مراحل بعدی که درمان بیماری دشوارتر است، کشف می شود.
به گفته NHS، علائم این بیماری می تواند شامل زخم های دهانی باشد که دردناک هستند و در عرض چند هفته بهبود نمی یابند.
«توده‌های مداوم در دهان یا گردن که از بین نمی‌روند» نیز می‌تواند نشان‌دهنده
سرطان باشد. طبق گزارش Share Care،
سرطان دهان در 5 سال تشخیص حدود 45 درصد مرگ و میر دارد.