چاپ

آریا بانو - سرآشپز پاپیون / پودینگ توت فرنگی
مواد لازم پودینگ توت فرنگی
شیر
2 لیوان
توت فرنگی له شده
1/2 لیوان
نشاسته
2 قاشق غذا خوری
آرد
2 قاشق غذا خوری
شکر
5 قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
4 قاشق غذا خوری
گلاب
1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه پودینگ توت فرنگی
زمان تهیه 10دقیقه
زمان پخت 20دقیقه
1
ابتدا شیر، آرد ، نشاسته و شکر را هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد روی حرارت قرار میدیم.
2
روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا ته نگیره. وقتی شروع کرد به غلیظ شدن، توت فرنگی له شده و خامه صبحانه و گلاب رو اضافه میکنیم.
3
هم چنان هم میزنیم تا وقتی که به غلظت دلخواهمون برسه. بعد توی ظرف های دلخواهمون میریزیم و اجازه میدیم تا خنک بشه.
4
اگه خواستین قالبی درست کنید، در مرحله دوم 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین اضافه کنید.