آریا بانو -
آخرین خبر/ خوشمزه ترین اختراع ما ایرانیا کبابه
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 100 گرم
پیاز 1 عدد رنده شده
سیر 3 حبه رنده شده
برنج 2 پیمانه
زعفران
گوجه فرنگی 1 عدد
سماق فراوان
نمک و فلفل و زردچوبه
-----------------
👨🏻🍳گوشت چرخ کرده رو با
پیاز و سیر و نمک و فلفل و زردچوبه و سماق حسابی ورز میدیم.بعد در
روغن سرخ میکنیم.گوجه رو هم اسلایس میکنیم و سرخ میکنیم.
کف قابلمه رو چرب میکنیم بعد لایه زیرین رو
برنج آبکش شده زعفرانی، لایه وسط رو گوشت و گوجه فرنگی، و لایه آخر رو
برنج سفید میریزیم و میذاریم پلو حسابی دم بکشه و ته دیگش ترد بشه
از صفحه کارال
http://www.banounews.ir/Fa/News/757559/دستور-پخت-«کباب-لاپلو»-خوشمزه-نهار-روز-تعطیل