چاپ

آریا بانو - پارسینه / ساده‌ترین غذای ایرانی برای یک خانواده 5 نفره نزدیک به 500 هزار تومان آب می‌خورد.
با یک حساب سرانگشتی هزینه درست کردن آب دوغ خیار برای 10 نفر 519 هزار تومان است. دوغ کیلویی 12500 هزار تومان که 60 هزار تومان می‌شود. نان خشک2 بسته 30 هزار تومان، کشمش 200 گرم 40 هزار تومان، گردو درجه یک 300 گرم 263 هزار تومان، سبزی پاک کرده کیلویی 35 هزار تومان، خیار 1 کیلو 17 هزار تومان، گل محمدی 100 گرم 74 هزار تومان است.
البته هستند رستوران هایی که آب دوغ خیار را به صورت لاکچری با قیمت نزدیک به 600 هزار تومان می‌فروشند.
دیگر غذایی که از قدیم ساده‌ترین خوراک یک خانواده بوده است تبدیل به غذای لاکچری شده است. تهیه آب دوغ خیار لاکچری در وضعیت اقتصادی فعلی و گرانی مواد اولیه نیز کار هر خانواده‌ای نیست.