آریا بانو -
آخرین خبر / کتلت بازاری شیرازی بدون گوشت و تخم مرغ ی کتلت ترد ،خوشمزه و اقتصادی بینظیری
یک کیلو
سیب زمینی با اب نمک بپزید
یکم از داغی افتاد
پوست بگیرید حسابی حسابی بکوبید تا له له بشه
نذارید سرد بشه چون از اون طرف کتلت بهم میریزه
.
ادویه ها (نمک فلفل زردچوبه پاپریکا پودر سیر و پودر
پیاز از هر کدوم 1ق چ بزنید
پودر نون (حدودا 1/5لیوان نیاز )
پودر نون (نون باگت تو فر بذارید بعد میکس کنید از همون میتونید استفاده کنید )
پودر نون یکهویی همش رو نزنید کم کم ورز بدید تا ببینید فرم بگیره تو دست
بهتره اول ی دونه رو تو
روغن سرخ کنید اگر وا نرفت بقیه رو سرخ کنید
اما اگر وا رفت پودر نون کم و بهش پودر نون بزنید
اگر پودر نون زیادتر بزنید ترد وخشکتر میشه
این کتلت بی نهایت خوشمزه و لذیذ وخیلی راحت هم میتونید درستش کنید
همه نکات به دقت بخونید انجام بدید ی کتلت ترد و خیلی خوشمزه ای دارید 🙏🤩
منبع: @amenehkazemi.ak