آریا بانو -
آخرین خبر / موادلازم :
🔸350 گرم ارد
🔸 یک پیمانه نمک
🔸1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
🔸150 گرم کره
🔸1 زرده
🔸170 گرم خامه ترش ⠀
یک پیمانه شکر
برای مواد داخلی️
🔸200 گرم پنیر خامه ای
🔸30 گرم کره
🔸100 گرم شکر وانیلی
🔸3 لیوان ارد
🔸1 سفیده تخم مرغ
🔹کاکائو ⠀
طرز تهیه:
نمک، بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید، مخلوط کنید. سپس کره سرد را اضافه کنید و خرد کنید. پس از اضافه کردن زرده و خامه ، و شکر خمیر را ورز دهید. ما به قسمت های مساوی تقسیم می کنیم ، من 10 عدد دارم ، چونه ها رو تشکیل می دم، با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه به یخچال می فرستیم. همه مواد برای فیلینگ را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
چونه ها رو پهن میکنیم و از مواد داخلش میریزیم و مثل تصویر جمعش میکنیم
روی هر موز به دست آمده، نوارهایی را تشکیل می دهیم و خمیر را با دستان خود فشار می دهیم. سپس روی این نوارها را با کاکائو رنگ می کنیم. موز را به مدت 45 دقیقه به فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده است می فرستیم.
بگذارید خنک شود و سرو کنید
از صفحه pluss_food