آریا بانو -
آخرین خبر / یعنی طعم و مزه فوق العاده اش یه طرف،من عاشق اون شکوندن قسمت کاراملی روشم👀😂…
به جرئت میتونم بگم یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین
دسر های دنیا،همین کرم بروله خفنه😍…
.
چندتا نکته هست حتماً بخونید بچه ها❤️:
✔️شکر و زرده رو چند دقیقه با ویسک هم بزنید تا روشن بشه رنگش.
✔️بهتره شکر دانه ریز استفاده کنید.
✔️مخلوط خامه رو کم کم اضافه کنید تا دسرمون تبدیل به نیمرو نشه😂.
✔️فر رو از قبل گرم کنید،روی حالت پخت
کیک بذارید.
✔️وقتی ظرفتونو تکون دادین،دور ظرف موادش سفت بود وسطش میلغزید یعنی
دسر پخته.
✔️وقتی کامل اماده شد،یکم بذارید یخچال خوب خنک شه بعد میل کنید.
✔️اگه دستگاه تورچ ندارید،از گریل فرتون به مدت دو دقیقه برای تبدیل شکر به اون لایه میتونید کمک بگیرین.
.
مواد اولیه برای سه تا ظرف:
4عدد تخم مرغ
1/4 پیمانه شکر
1/4 پیمانه شیر
یک بسته خامه 200 میل
1/3 ق چ وانیل
یک ق غ شکر برای روی دسر
دمای 140 درجه به مدت 35دقیقه
منبع صفحه atena_dashtii