آریا بانو

آخرين مطالب

این 5 ماده غذایی را در یخچال نگه داری نکنید!

این 5 ماده غذایی را در یخچال نگه داری نکنید!
  بزرگنمايي:

آریا بانو - جماران / یخچال‌هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه‌ها قرار دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند الهام گرفته از یخچال‌های طبیعی هستند که میلیون‌ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است. 
نگهداری برخی مواد غذایی مانند نان و گوجه در یخچال نه تنها آن‌ها را تازه نگه نمی‌دارد بلکه باعث فاسد شدن آن‌ها نیز می‌شود.
یخچال‌هایی که امروزه تقریبا در تمامی خانه‌ها قرار دارند و برای نگهداری مواد غذایی استفاده می‌شوند الهام گرفته از یخچال‌های طبیعی هستند که میلیون‌ها سال پیش در مناطق سرد سیر وجود داشته است.
در این که یخچال و فریزر‌ها در نگهداری مواد غذایی مکان‌های مناسبی هستند و از فاسد شدن آن‌ها جلوگیری می‌کنند هیچ شکی نیست، اما نگه داری برخی مواد غذایی در یخچال نه تنها مناسب نیست بلکه باعث فاسد شدن آن‌ها و ایجاد باکتری می‌شود.
در ادامه این گزارش به پنج مواد غذایی اشاره شده است که نگهداری آن‌ها در یخچال باعث فساد می‌شود و مصرف آن مضر خواهد بود.
نان: نگهداری نان در یخچال، آن را بیات و خشک می‌کند. نگهداری نان در مکان خشک و خنک مانند کابینت یا سطل نان باعث طراوت بیشتر می‌شود و برای مدت طولانی تری قابل استفاده می‌شود.
موز: برخلاف عقیده بسیاری از افراد، نگهداری موز در یخچال یک اقدام کاملا اشتباه است؛ چرا که سلول‌های این میوه تحمل سرما را ندارند و در زمان بسیار کوتاهی فاسد می‌شوند. پس موز را تازه میل کنید و از قرار دادن آن در یخچال اجتناب کنید.
گوجه فرنگی: گوجه فرنگی اغلب در یخچال نگه داری می‌شود، اما این که در سرما نگهداری می‌شود به غشای داخل میوه آسیب می‌رساند و طعم و بافت آن را تغییر می‌دهد.
سیب زمینی: سیب زمینی بدترین مواد غذایی ممکن برای نگهداری در یخچال است. نشاسته موجود در سیب زمینی در یخچال و در سرما تبدیل به قند می‌شود و در حین پخت، این قند‌ها با آمینو اسید‌ها ترکیب می‌شوند و مواد شیمیایی مضر برای سلامتی انسان تولید می‌کنند.
قهوه: در صورتی که دوست دار قهوه و عطر آن هستید، به هیچ عنوان آن را در یخچال نگه داری نکنید؛ چرا که سلول‌های موجود در قهوه، عطر سایر مواد غذایی در یخچال را به خود جذب می‌کند و عطر خود را از دست می‌دهد.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/681343/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

احسان علیخانی چه نقشی در تولید «جوکر» دارد؟

خاطره «جواد خیابانی» از واکنش عابدزاده در بازی ایران و استرالیا

سکانس هایی از حس های پاییزی با صدای شادروان مرتضی پاشایی

به مناسبت سالروز تولد سروش صحت

آشا محرابی: خیلی زیاد گریه میکنم.

غم از دست دادن فرزند

روش جناب خان برای خواباندن مسی!

آن‌چه در جشنواره فجر بر «آتابای» گذشت

نگرانی از دست دادن سهم بازارهای صادراتی برای صنعت لوازم خانگی وجود دارد

آغازی بر پایان ایستگاه فضایی بین المللی

چرا برخی افراد خیلی شاد هستند؟

یک کهکشان با 3 چهره

پایان هفته پانزدهم با تقسیم امتیازات میان اوساسونا و الچه

پیام باشگاه بایرن به لواندوفسکی/ تو از نظر ما بهترینی

واکنش باشگاه بارسلونا به هفتمین توپ طلای مسی

مسی: به هشتمین توپ طلا فکر نمی‌کنم

وساطت علیرضا بیرانوند برای بازگشت طارمی به تیم ملی فوتبال

علیرضا فغانی داور بازی تونس و موریتانی شد

وقتی مسی همه را به شکستن رکوردش در توپ طلا به چالش کشید

13 برنده اخیر توپ طلا در یک قاب

اتفاق جذاب در المپیک/ تاکسی‌های پرنده وارد می‌شوند!

وزیر ورزش زنگ نزند دربی هوا می‌شود؟!

بی‌محلی مسی به لاپورتا در مراسم توپ طلا

غلامپور: برای دربی از خارج داور بیاورید

داور ایرانی توپ طلا به چه کسی رای داد؟

دست رد دمبله به پیشنهاد بارسلونا

برای مهدی طارمی/ خودخواه باش و گل بزن

روز‌های خوش بچه‌عقاب در اروپا

باشگاه پرسپولیس: مدارک جدید النصر مردود اعلام شد

پیش‌بینی درست از اُفت عجیب آبی‌ها بعد از تعطیلات

سنگ بزرگ سیتی پیش پای بارسلونا برای جذب تورس

محرومیت یک داور به خاطر استقلال

نقش کلیدی شعر برای دعوت مردم به پایداری در برابر متجاوزین

چیزی که تبلیغ کتاب را بی‌فایده می‌کند

«فروید» در بازار کتاب

طرز تهیه کشک سیب کرمانی

طرز تهیه کاپ کیک پنیری

طرز تهیه نافله خوزستانی

طرز تهیه مرغ مراکشی

دانشگاه بین‌المللی اهل بیت(ع) وضعیت زنان در افغانستان را بررسی می‌کند

حال و روز باورنکردنی فرامرز صدیقی بازیگر پیشکسوت سینمای ایران

عکس حدیث میرامینی و پسرش در دل طبیعت زیبای پاییزی

آرام جوینده مدل و همسر سپهر حیدری در بالکن خانه اش در دبی

دستور تهیه رنگین پلو ؛ غذای خوشمزه و مقوی

اجرای قطعه ای از باخ توسط برترین نوازنده اپوس کلاسیک 2021

موسیقی فیلم «از کرخه تا راین» اثر جاودانه استاد مجید انتظامی

تیزر آهنگ جدید «بمونی برام» از رضا صادقی

افزایش پابندهای الکترونیکی با هدف کاهش جمعیت زندان‌ها

مجوز صادرات 20 درصد تولیدات داخلی واکسن کرونا صادر شد

معرفی مقصران واژگونی اتوبوس خبرنگاران