خوراک مرغ و بلغور گندم
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - خراسان / موادلازم:
بلغور گندم - 2 پیمانه سینه مرغ - 2 عدد پیاز کوچک - یک عدد سیر ریز خرد شده - یک حبه آب - 8 پیمانه نمک - به مقدار لازم
مواد لازم رویه: کره - 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون - 3 قاشق سوپ خوری پاپریکا - یک و یک دوم قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده) - یک قاشق سوپ خوری
طرزتهیه:
سینه مرغ را به همراه پیازخرد شده، آب ونمک درظرف مناسبی روی حرارت قراردهید تا بپزد.
سپس مرغ را ریش ریش کنید وکنار بگذارید.
![](/)
بلغور گندم از قبل خیس خورده را به ظرف حاوی آب اضافه کنید و اجازه دهید تا بپزد.
مقداری از مرغ ریش ریش شده را به بلغور اضافه کنید. پس ازاین که آب آن کاملا کشیده شد، مواد را درظرف سرو بکشید.
یک حبه سیررا تفت دهید و به مرغ پخته و ریش ریش شده باقی مانده بیفزایید و روی خوراک پخش کنید.
کره، روغن زیتون، پاپریکا و فلفل قرمز پودر شده را در ظرف مناسبی روی حرارت کمی با هم تفت دهید و سپس روی خوراک بریزید و سرو کنید.
-
يکشنبه ۶ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۷:۳۱:۱۰
-
۳۲ بازديد
-
![](/images/komen.png)
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1207301/