آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم
مرغ نصف یکی
پیاز 1عدد
هویج 1عدد
فلفل دلمه نصف یدونه
نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری و ادویه مرغ به مقدار لازم
مواد لازم برای سس زرشک
رب گوجه 1 ق غ
نمک،فلفل به مقدار لازم
آب لیمو 1استکان
آب نصف پیمانه
زرشک یه مشت
مرغ رو کامل بذارید بپزه واسه من یه ساعت ربع طول کشید
بعد از پخت مرغ بهش زعفرون بزنید و سرخش کنید
برای سس هم حتما آبلیمو استفاده کنید که یه مزه ترش به سس بده عالی میشه
در آخر هم سس رو روی مرغ سرخ شده بریزید
میتونید به جای زرشک از دونه انار هم استفاده کنید