بدون فر و همزن یک دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
شیر 1 لیتر
نشاسته ذرت 60 گرم(6ق.غ)
پودر کاکایٔو 32 گرم(4ق.غ)
شکر 120 گرم(10 ق.غ)
وانیل 1 ق.چ
بازار
بیسکویٔیت پتی بور 2 بسته
خامه قنادی 500 گرم
نشاسته و پودر کاکایٔو رو حتما الک کنید.شکر و اضافه کنید و بعد از اینکه مواد خشک رو با شیر یکدست کردین حرارت رو روشن کنید.
اول حرارت متوسط بالا و وقتی شروع به حباب زدن کرد حرارت رو ملایم کنید و مداوم هم بزنید تا غلیظ بشه و ته نگیره.
خامه قنادی کاملا اختیاری هست و میتونید نزنید.
بهتره دسر حدود 8 ساعت تو یخچال استراحت کنه