مرغ مشهدی؛ ترکیب بی‌نظیر زعفران و ادویه‌های شرقی!

آریا بانو - آخرین خبر / پلوی این مرغ حتما باید با زرشک و زعفرون و تهدیگ ماستی باشه
واد لازم برای دو تا سه نفر:
ران مرغ دو عدد
پیاز بزرگ سه عدد
سیر خام حدودا 7/8 حبه
سیر ترشی حدودا 7/8 حبه
بازار
کره 100 گرم
روغن مایع نصف لیوان
ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه
زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان
چوب دارچین یک عدد متوسط
برگ بو یک تا دو عدد
دانه هل دو عدد