طعم اصالت در هر لقمه با کوفته مرغ

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم :
تخم مرغ 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
مرزه، ترخون و ریحان (خشک)
لپه و برنج پخته شده جمعاً ¾ لیوان
مخلوط ران و سینه (1 سینه ، 1 ران)
بازار
آرد نخودچی 1 ق
سیر تازه 1 حبه
مواد سس کوفته :
رب انار یک ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه فرنگی 1 ق
گردو، الو یا آلوچه