آریا بانو - آخرین خبر / چیزایی که میخواییم برای 3 نفر ایناست
1 سینه مرغ کامل
پیاز 1 متوسط
تره 1دسته کوچک
پیازچه 3-4 ساقه
سیر 2حبه بزرگ
بازار 
ادویه های مرغ؛ پاپریکا و زردچوبه 1ق.م سرپر فلفل سیاه نصف ق.م
برای سسش
رب گوجه فرنگی 1ق.غ سرپر
رب انار 1ق.غ سرخالی
سماق نصف ق.غ پر
شکر 1/5 ق.م سرخالی
پیاز 1متوسط خلالی
هویج 1 متوسط رنده درشت
نکاتش
به هیچ عنوان تره و پیازچه رو حذف نکنید✅
میتونید به ذائقه خودتون ترش یا ملس درست کنید این دستور برای ملس هست✅
هرچی کوفته ها بیشتر تو سس بمونن خوشمزه تر میشن پس حداقل 1/5 ساعت با شعله کم بپزن