ته چین؛ غذای شگفت‌انگیز که در هر لقمه، عاشقش می‌شوید

آریا بانو - آخرین خبر / تخم مرغ 2 عدد
نصف سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
4 پیمانه برنج آبکش شده
بازار
نمک 2 ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
ماست چکیده 1/5 پیمانه
روغن 2 ق غ
گلاب 1 ق غ
اضافه‌کردن گلاب بوی زحم تخم مرغ رو میگیره
بهتره برنج دون تر از حالت عادی باشه
روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا دم بکشه
وقتی دورش طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه هم برشته بشه