آریا بانو - آخرین خبر /ترکیب سینه و ران مرغ چرخ شده 300 گرم
پیاز رنده شده یک عدد
زعفران غلیظ دم کرده یک قاشق
بازار 
کره یک قاشق چایخوری
جعفری خشک یا تازه یک ق غذاخوری
نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیاز ، کنی زردچوبه
مخلوط چرخکرده گوسفند و گوساله 300 گرم
فلفل دلمه ای رنده شده یک ق غذاخوری
پیاز رنده شده یک عدد
پارپیکا نمک فلفل
سماق برای سرو
کره و زعفران فراوون برای پخت
هر دو رو خیلییییی خوب ورز بدین چند مرتبه تو کاسه بکوبین که موقع پخت ترک نخورن