- نوشته شده توسط:
آریا بانو
-
چهارشنبه ۱۹ شهريور ۱۴۰۴
آریا بانو - آخرین خبر / یه تیکه ابر خوشمزه انگار میخوری چیا لازم داریم؟ برای سس: ۴۰۰ گرم شیر تبخیر شده(اول ۸۰۰ گرم هست،میذاریم رو شعله ملایم تا حجمش نصف شه،از یه سیخ چوبی ...
آریا بانو - آخرین خبر / یه تیکه ابر خوشمزه انگار میخوری
چیا لازم داریم؟
برای سس:
400 گرم شیر تبخیر شده(اول 800 گرم هست،میذاریم رو شعله ملایم تا حجمش نصف شه،از یه سیخ چوبی هم میتونی کمک بگیری،اولشو علامت بزن تا موقعی که نصف علامت شه)
یه قوطی شیر عسلی
70 گرم شیر پرچرب
نیم کیلو خامه قنادی
برای کیک:
120 گرم آرد
5 تا تخم مرغ
1/4 ق چ نمک
یک و نیم ق چ بیکینگ پودر
200 گرم شکر
80 گرم شیر
نصف ق چ وانیل
قالب 30در30 یا 30در40 به مدت نیم ساعت دمای 180 درجه
سس رو بعد درست کردن بذارید دو،سه ساعت تو یخچال خوب سرد شه.
موقع ریختن سس هم،حدود یک چهارمش رو داخل کیک نریزین و بذارید هرکسی دوست داشت روی بشقابش کنار اون اسلایسش بریزه.
بازار ![]()
تا کنون هیچ نظری ارسال نشده است ...