این خوشمزه ترین مرینیت جوجه کباب و قارچ کبابی هستش

آریا بانو - آخرین خبر /مواد لازم:
 ماست سون یا هر ماست سفت دیگه 
450 گرم آبلیمو
 2 ق غ خ روغن زیتون 
3 ق غ خ زعفران دم کرده
 به مقدار لازم ادویه ها:فلفل سیاه،پودر سیر،پولبیبر،پودر کره،نمک 
پیاز بزرگ 1 عدد
 فلفل دلمه یک عدد 
سینه مرغ و قارچ به مقدار لازم 
روی گاز،روی منقل،داخل ایرفرایر،یا فر میتونین اماده ش کنین. 
اگه از سیخ چوبی استفاده میکنین،از یکی دو ساعت قبل بزارین داخل اب خیس بخوره،که رطوبت مرغ رو به خودش نگیره و جوجه تون سفت نشه و سیخ هم نسوزه.
›
بازار