آریا بانو - آخرین خبر / ۲۵ گرم کره رو ذوب کن و بهش ۳ حبه سیر رنده شده اضافه کن و هم بزن و تا سیر ها یکم سبک شن ( در حد ۲۰ ثانیه ) با حرارت کم و بعد بهش ۴ تا فیله یا ۱ سینه مرغی که نواری نازک برش دادی رو اضافه کن و تفت بده ، نمک و فلفل یادت نره و بعد میتونی با کفگیر خُرد تَرِش کنی تا به تیکه های کوچیک تری تبدیل بشن ( اینجوری راحت تر خورده میشه ) و بعد بهش مخلوط ۳۰۰ گرم اسفناج خام که گذاشتی آبش کشیده شده و شده یه ذره ، بهش ۲۰۰ گرم پنیر خامه ایی و نمک و فلفل سیاه زدی رو بهش اضافه کن و هم بزن ( مواد میانی بورک اسفناج که ویدیوش تو پیج هست ) و حالا فر رو بزار رو ۲۵۰ درجه سانتیگراد گرم شه و تا فر گرم شه