آریا بانو - آخرین خبر / این حلوا روغنش به اندازه، شیرینیش به اندازه، لطیف و خوش قلق هست.
مواد لازم برای شهد حلوا
آب ۱/۵ لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
هل ۲ عدد
گلاب ۲ قاشق سوپخوری
زعفرون دم کرده غلیط یک قاشق سوپخوری
.
برای خود حلوا:
آرد گندم ۱ لیوان (سبوسدار باشه حلوا تیره تر میشه)
آرد برنج نصف لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
کره ۶۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان
.
تمام آرد هارو از قبل الک کنید هرچی آرد ها لطیف تر باشه حلواتون لطیف تر میشه.