طرز تهیه نان شکم‌پر خوشمزه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / امروز قصد داریم تا دستور تهیه نان شکم‌پر را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم
گوشت چرخ‌کرده..... 450 گرم
روغن..... به مقدار لازم
قارچ خردشده....... 2 پیمانه
فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده....... یک‌دوم پیمانه
پودر لیمو عمانی....... یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
پیازچه خردشده .....5 عدد
ادویه و فلفل...... به مقدار دلخواه
نخود فرنگی کنسروی...... یک‌دوم پیمانه
ذرت.... یک‌دوم پیمانه
پنیر خامه‌ای...... 150 گرم
نان همبرگری کوچک...... 7 عدد
پنیر پیتزا...... 250 گرم
تخم بلدرچین...... 7 عدد
جعفری خردشده برای تزیین....... به مقدار لازم
روش‌تهیه
گوشت را با کمی روغن تفت دهید، سپس قارچ، فلفل دلمه‌ای، پودر لیمو عمانی و پیازچه را افزوده و تفت دهید تا نرم شود، ادویه‌ها و نمک را هم اضافه کرده و در آخر نخود فرنگی، ذرت و پنیر خامه‌ای را بیفزایید. داخل نان‌های همبرگر را به صورت گرد درآورید. مقداری از مخلوط گوشتی را داخل نان بریزید، سپس رویش پنیر پیتزا ریخته و دوباره با مخلوط گوشت داخل نان را پر کنید و پنیر بریزید. نان‌ها را در سینی فر قرار داده و به مدت 5 دقیقه در فر داغ بگذارید تا پنیر آب شود، سپس روی هر یک از نان‌ها یک تخم بلدرچین نیمرو شده بگذارید و با جعفری رویش را تزیین نمایید.
منبع: شور و شیرین
-
يکشنبه ۲۵ مهر ۱۴۰۰ - ۲۰:۲۶:۴۷
-
۲۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/681158/