چاپ

آریا بانو - سیناپرس /بدون شک شکلات یکی از پرطرفدارترین خوراکی های جهان است که البته مصرف زیاد آن می تواند خطر چاقی را در پی داشته باشد. مطالعات پژوهشگران نشان می دهد خوردن میزان مناسبی از شکلات تلخ می تواند تاثیرات مفیدی در سلامت جسم و روح انسان بگذارد.
تاکنون مطالعات زیادی در مورد تاثیرات مفید شکلات روی انسان انجام شده است و در این میان باید در نظر داشت که منظور از شکلات، شکلات های حاوی میزان کافی کاکائو است نه شکلات های کارملی که از شکر تغلیظ شده تهیه و ارائه می شوند.
نتایج یک پژوهش انجام شده در کشور هلند نشان می دهد که خوردن روزانه شکلات بر سلامت روحی انسان موثر بوده و قادر است سطح اضطراب و استرس را کاهش دهد. این موضوع احتمالا به دلیل ترشح هورمون های خاصی در مغز رخ می دهد که جنبه پاداش دهی داشته و موجب افزایش شادی در فرد می شوند.
لازم به توضیح است که مزایای شکلات تنها منحصر به کاهش اضطراب نبوده و مطالعات متعددی به مزایای سلامتی بالقوه خوردن منظم مقادیر کمی شکلات تلخ، اشاره می کند. به گزارش سیناپرس، از مواردی که می توان در فهرست مزایای شکلات برای سلامتی به آن اشاره کرده، کاهش بیماری هایی مانند فشار خون و سطح کلسترول است. بنابراین، توصیه می شود در برنامه روزانه خود مصرف شکلات البته از نوع تلخ آن را بگنجانید.
موضوع مهم دیگری که باید به آن اشاره کرد، وجود ترکیبات حاوی شکر و شربت ذرت در بسیاری از محصولات شکلات سازی ها است که این موارد می توانند برای بدن مضر بوده و تبعاتی در پی داشته باشند. به گزارش سیناپرس، به طور کلی مصرف شیرینی جات مبتنی بر شکر برای بهداشت دهان و دندان و سلامت عمومی جسم مضر بوده و توصیه می شود حتی الامکان از شکلات های بدون شکر و تلخ استفاده کنید.
موضوع دیگری که باید در نظر داشت، کالری بالای موجود در شکلات ها است و مصرف بی رویه این محصول می تواند عوارضی چون چاقی و مشکلات قلبی و عروقی ایجاد کند. مطالعات انجام شده نشان می دهد اگر افراد سالم برای یک روز پرخوری کنند، بدن برای مقابله با کالری ها کمی سخت تر کار کرده و بعید است که این پرخوری موردی باعث افزایش وزن شود.
بنابراین اگر در یک وعده میزان زیادی شکلات بخورید خطری جدی شما را تهدید نمی کند اما اگر این عادت به صورت مصرف زیاد شکلات در هر روز ادامه پیدا کند، قطعا بدن شما با کالری انباشته و چاقی مواجه می شود. بهترین توصیه برای سلامتی و دریافت مزایای شکلات، خوردن یک تکه کوچک شکلات تلخ در روز است.