آریا بانو -
آخرین خبر / سلام به همگی شبتون بخیر اولین ماه فصل زمستون هم به آخرهاش رسیده انشالله روز های خوبی در انتظارتون باشه
امروز باهم
کیک شکلات با کره بادام زمینی درست میکنیم
این
کیک رژیمی ومناسب ورزشکارها هست. توی این
کیک از شکر استفاده نشده وشیرینی
کیک رو از موز وعسل وشکلات تلخ میگیره به جای
روغن از کره بادام زمینی استفاده شده
بریم تا باهم این
کیک سالم وپرانرژی رو درست کنیممواد لازم جهت درست کردن
کیک شکلات وکره بادام زمینی
آرد 260 گرم
بکینگ پودر یک ق چ سرخالی
نمک 1/2ق چ
پودر کاکائو 25 گرم
پودر دارچین یک ق غ
کره بادام زمینی 140 گرم
عسل 80 گرم
تخم مرغ 2 عدد
باترمیلک(نصف لیوان
شیر ولرم+یک ق غ آبلیمو)
عصاره وانیل 2 ق چ
موز 270 گرم(3عدد درشت)
چیپس
شکلات تلخ نصف لیوان
طرزتهیه
ابتدا مواد خشک(آرد،پودرکاکائو،نمک،بکینگ پودر،پودر دارچین،) همه مواد رو با هم مخلوط وهم بزنید وبزارید کنار
شیر رو ولرم کنید وحدود یک ق غ آب لیموترش تازه بریزید داخلش احتیاجی به هم زدن نیست بزارید کنار به مدت 10 دقیقه .موز ها رو داخل یک ظرف نرم کنید تخم مرغ +وانیل+ عسل+باترمیلک رو همه رو باهم هم بزنید ومخلوط کنید فرتون رو روی 170 درجه روشن کنید
مواد تخم مرغی رو بریزید داخل یک ظرف بزرگتر مواد آردی رو توی دومرحله اضافه ومخلوط کنید بعد چیپس های شکلاتی وکره بادام زمینی رو هم اضافه وکاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه .داخل یک قالب لوف کاغذ روغنی بندازید مواد
کیک رو بریزید داخل قالب وسطح روی
کیک رو صاف کنید حالا حدود 2 ق غ کره بادام زمینی روی سطح
کیک بریزید وبا چنگال حالت بدید وپهن کنید.مواد رو بزارید داخل فر 170 درجه به مدت 60 تا 70 دقیقه یا تاوقتی که تستر تمیز بیرون بیاد
اجازه بدید
کیک کاملا سرد بشه وبعد از قالب خارج کنید وبرش بزنید وبا قهوه نوش جان کنید
منبع: brotchen.kuchen