آریا بانو -
آخرین خبر / تن ماهی خونگی یک حال خوب یه غذای خونگی دورهمی با
خانواده از چیزی که میل میکنین و میدونید
سالم و بسیار خوشمزس
مواد لازم
ماهی هوور بهترین نوع ماهی برای تن
فلفل دلمه
نمک
فلفل سیاه دان
سیر تازه
پیاز
روغن زیتون یا پخت پز
استفاده بیش از دو روز پیشنهاد نمیشه
برای درست کردنش اول شیشه مورد نظر رو داخل اب داغ قرار بدید تا استریل و اب بندی بشه و بعد ماهی هارو تکه تکه کنید داخل شیشه خنک شده بذارید و سیر نمک و فلفل
پیاز و فلفل دلمه رااضافه و
روغن را داخل شیشه بریزید در را به ارامی نیمه بسته بذارید و در قابلمه ای قرار بدید و اب داغ را در اطراف ان بریزید چهل دقیقه تا یک
ساعت بذارید ملایم بجوشه و تمام .😋
..
گوشت ماهی تن قرمز و سرشار از آهن است
منبع: @chef.bikhatar