آریا بانو

آخرين مطالب

گیاه «رزماری» از کاشت در منزل تا موارد مصرف اجتماعي

گیاه «رزماری» از کاشت در منزل تا موارد مصرف
  بزرگنمايي:

آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / گیاه رزماری در آب و هوای بسیار سرد و با کمبود شدید آب بسیار مقاوم است و برای مدت طولانی می‌تواند زنده بماند.
گیاه رزماری امروزه تقریبا در سرتاسر جهان گسترش یافته است. این گیاه در آب و هوای بسیار سرد و با کمبود شدید آب بسیار مقاوم است و برای مدت طولانی می‌تواند زنده بماند. رشد گیاه رزماری بسیار آهسته است، با این حال تا 30 سال عمر می‌کند.
کاشت گیاه رزماری در باغچه و گلدان
کاشت گیاه رزماری در منزل بسیار راحت است. این گیاه مقاومت زیادی در برابر خشکی خاک و سردی هوا دارد. اما کم نوری را به هیچ وجه نمی‌پسندد. رزماری در طول روز به 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد. این گیاه معمولا در سراسر نقاط کشورمان به خوبی رشد می‌کند. کاشت گیاه رزماری در گلدان و باغچه میسر است.
شما می‌توانید گیاه رزماری را از اکثر گلخانه‌ها تهیه کنید. این گیاه در صورت محیا بودن نور زیاد، آبیاری کم، خاک نسبتا سنگین و زهکش بالا به سرعت رشد می‌کند و در طی کمتر از پنج سال می‌توانید ده‌ها گلدان گیاه تنومند رزماری داشته باشید. اگر به یک گیاه رزماری چند ساله دسترسی دارید، می‌توانید با تهیه قلمه در آغاز فصل بهار و کاشت آن در یک گلدان حاوی ماسه، کودبرگ، کمی کود پوسیده دامی و کمپوست آن را به راحتی تکثیر کنید. اگر در محیط بسته منزلتان یک مکان پر نور دارید که حداقل 3 ساعت نور مستقیم دریافت می‌کند، می‌توان گلدان گیاه رزماری را به آن جا انتقال داد. اما نگهداری این گیاه در محیط بسته منزل، طراوت و شادابی محیط بیرون را نخواهد داشت و به صورت علفی رشد خواهد کرد.

آریا بانو


موارد منع مصرف از گیاه رزماری و فرآورده‌های آن
در کنار تمام خواص این گیاه، بهتر است بدانید که رزماری می‌تواند اثرات جانبی منفی داشته باشد.
افرادی که مبتلا به صرع و فشار خون هستند از مصرف دمنوش یا برگ‌های تازه گیاه در آشپزی بپرهیزند. این گیاه ممکن است اثراتی در تشدید بیماری داشته باشد. روغن رزماری را به هیچ وجه به عنوان روغن خوراکی مصرف نکنید. روغن رزماری تنها برای استعمال خارجی است. هر شخصی که به آسپرین آلرژی دارد، از مصرف فرآورده‌های گیاه رزماری بپرهیزد، چرا که عناصر شیمیایی دارد که شبیه آسپرین است. مصرف طولانی مدت از این گیاه مضر خواهد بود. مصرف خودسرانه رزماری در زنان باردار موجب سقط جنین می‌شود.
استفاده از گیاه رزماری در آشپزی
بیشترین استفاده از گیاه رزماری در آشپزی، برای مواد سرخ کردنی است. برگ‌های تازه با بوی بی نظیر، رنگ و بویی متفاوت را به غذای شما می‌دهند. برای سرخ کردن ماهی، مرغ و میگو می‌توانید در پایان سرخ کردن از برگ‌های تازه گیاه رزماری استفاده کنید. برخی از رزماری برای تهیه چای استفاده می‌کنند. البته می‌توانید پودر برگ خشک شده این گیاه را با انواع ادویه‌ها مخلوط کنید. به این طریق یک ترکیب عالی برای خوش عطر شدن انواع خورش و سوپ ایجاد می‌کنید.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/588666/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

پاسخ تست دوم کرونای سردار آزمون هم مثبت شد

اعتراف پوریا شکیبایی به انتقام و کینه

نادر یک بوگاتی دارد اما سیکل هم ندارد!

چطوری میخوای یه زندگی و از صفر شروع کنی؟

آخرش پول کثیف تو جیب کثیفه حاجی!

برنامه نمایش فیلم‌های چهلمین جشنواره فیلم فجر در پردیس سینمایی آزادی

مدیر شبکه نسیم تغییر کرد

چهره ها/ مهتاب کرامتی با گریمی متفاوت

یک طرح تحقیقاتی در حوزه خطوط شبکه توزیع آب شهری اجرایی شد

بدهکاری به جا مانده فدراسیون فوتبال از زمان کی‌روش

کرونا گریبان تیم «برانکو» را هم گرفت!

سرمربی فجرسپاسی: اشتباه کردم!

نزدیک بود قلب‌مان از تپش بایستد

حسی که داریم، وصف‌شدنی نیست

جام ملت‌های آسیا/ برتری سامورایی‌ها و شکست سنگین اندونزی

تا لحظه آخر جنگیدیم

کلودیو رانیری اخراج شد

برای او خوشحالم؛ واقعا گل شگفت‌انگیزی زد

ام‌باپه در رئال‌مادرید، هالند در بارسلونا

گل زیبا و آکروباتیک‌ ایمان شوریابی مقابل پیام توس

رقیب جدی پوچتینو برای هدایت منچستریونایتد!

ستاره جنجالی به تیم ملی بازگشت

استقلال به ما خسارت زد

گل‌های هفته شانزدهم لیگ برتر فوتبال ایران

طارمی برای انتقام آماده می‌شود

ستاره پرتغالی در لیست خرید بارسلونا

اعتراف تلخ مالدینی!

آخرین وضعیت طلب شهرخودرو از پرسپولیس

آمار ناامیدکننده‌ مسی!

استقلال ناامید نیست!

چند نفر در مورد یک موضوع صحبت می‌کنند؟

نظر میثاقی درباره رای کمیته استیناف برای پرونده گل‌گهر

شاعرانه/ عجب از وفای جانان که عنایتی نفرمود

دو خط کتاب/ دوستی پس از عشق تحقیرم می‌کند

«داستان نویسی به مثابه شغل»؛ موراکامی از نویسندگی می‌گوید

شعرخوانی زیبای «بابک افرا» از حافظ/ که دل به درد تو خو کرد و ترک درمان گفت

آهنگ محلی/ موزیک ویدئوی بختیاری "آستاره ریز" با صدای مهران پازیار

موزیک ویدئوی نیما مسیحا به نام "احساس دل بستن" را ببینید

قطعه «اسیری» به آواز دل انگیز علیرضا افتخاری

بارش برف و باران در 22 استان کشور

کشف 2 مجسمه ابوالهول در مصر

کشف 44 ظرف عتیقه متعلق به قبل از میلاد که در بار پسته پنهان شده بود

ویژه‌های حوادث/ همسرکشی فجیع در تهران!

جلسات دادگاه 77 درصد زندانیان سراسر کشور به صورت الکترونیکی است

شرایط عجیب استانبول بعد از بارش سنگین برف

نگرانی رییس فراکسیون محیط زیست: درگیری آلودگی آب در سد ماملو بالاست

نتایج اثربخشی 4 واکسن کرونا اعلام شد؛ اثربخشی 87 درصدی برکت در پیشگیری از مرگ

ضرب المثل/ از هر چه بدم اومد، سرم اومد !

4 گوشه دنیا/ سربازی که 30 سال پس از جنگ جهانی همچنان در پست‌ خود نگهبانی می‌داد!

یخبندان -29 درجه ای گردنه اسدآباد همدان