آریا بانو

آخرين مطالب

گیاه «رزماری» از کاشت در منزل تا موارد مصرف اجتماعي

گیاه «رزماری» از کاشت در منزل تا موارد مصرف
  بزرگنمايي:

آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / گیاه رزماری در آب و هوای بسیار سرد و با کمبود شدید آب بسیار مقاوم است و برای مدت طولانی می‌تواند زنده بماند.
گیاه رزماری امروزه تقریبا در سرتاسر جهان گسترش یافته است. این گیاه در آب و هوای بسیار سرد و با کمبود شدید آب بسیار مقاوم است و برای مدت طولانی می‌تواند زنده بماند. رشد گیاه رزماری بسیار آهسته است، با این حال تا 30 سال عمر می‌کند.
کاشت گیاه رزماری در باغچه و گلدان
کاشت گیاه رزماری در منزل بسیار راحت است. این گیاه مقاومت زیادی در برابر خشکی خاک و سردی هوا دارد. اما کم نوری را به هیچ وجه نمی‌پسندد. رزماری در طول روز به 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد. این گیاه معمولا در سراسر نقاط کشورمان به خوبی رشد می‌کند. کاشت گیاه رزماری در گلدان و باغچه میسر است.
شما می‌توانید گیاه رزماری را از اکثر گلخانه‌ها تهیه کنید. این گیاه در صورت محیا بودن نور زیاد، آبیاری کم، خاک نسبتا سنگین و زهکش بالا به سرعت رشد می‌کند و در طی کمتر از پنج سال می‌توانید ده‌ها گلدان گیاه تنومند رزماری داشته باشید. اگر به یک گیاه رزماری چند ساله دسترسی دارید، می‌توانید با تهیه قلمه در آغاز فصل بهار و کاشت آن در یک گلدان حاوی ماسه، کودبرگ، کمی کود پوسیده دامی و کمپوست آن را به راحتی تکثیر کنید. اگر در محیط بسته منزلتان یک مکان پر نور دارید که حداقل 3 ساعت نور مستقیم دریافت می‌کند، می‌توان گلدان گیاه رزماری را به آن جا انتقال داد. اما نگهداری این گیاه در محیط بسته منزل، طراوت و شادابی محیط بیرون را نخواهد داشت و به صورت علفی رشد خواهد کرد.

آریا بانو


موارد منع مصرف از گیاه رزماری و فرآورده‌های آن
در کنار تمام خواص این گیاه، بهتر است بدانید که رزماری می‌تواند اثرات جانبی منفی داشته باشد.
افرادی که مبتلا به صرع و فشار خون هستند از مصرف دمنوش یا برگ‌های تازه گیاه در آشپزی بپرهیزند. این گیاه ممکن است اثراتی در تشدید بیماری داشته باشد. روغن رزماری را به هیچ وجه به عنوان روغن خوراکی مصرف نکنید. روغن رزماری تنها برای استعمال خارجی است. هر شخصی که به آسپرین آلرژی دارد، از مصرف فرآورده‌های گیاه رزماری بپرهیزد، چرا که عناصر شیمیایی دارد که شبیه آسپرین است. مصرف طولانی مدت از این گیاه مضر خواهد بود. مصرف خودسرانه رزماری در زنان باردار موجب سقط جنین می‌شود.
استفاده از گیاه رزماری در آشپزی
بیشترین استفاده از گیاه رزماری در آشپزی، برای مواد سرخ کردنی است. برگ‌های تازه با بوی بی نظیر، رنگ و بویی متفاوت را به غذای شما می‌دهند. برای سرخ کردن ماهی، مرغ و میگو می‌توانید در پایان سرخ کردن از برگ‌های تازه گیاه رزماری استفاده کنید. برخی از رزماری برای تهیه چای استفاده می‌کنند. البته می‌توانید پودر برگ خشک شده این گیاه را با انواع ادویه‌ها مخلوط کنید. به این طریق یک ترکیب عالی برای خوش عطر شدن انواع خورش و سوپ ایجاد می‌کنید.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/588666/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

ساپینتو: به محبی گفتم تیمی بزرگ‌تر از استقلال نمی‌تواند پیدا کند/ بعد از حضور در استقلال انتظاراتم به خوبی برآورده شد

چهره ها/ جدیدترین عکس پیمان قاسم خانی و همسرش

دلنوشته زیبای مهران مدیری برای هوشنگ ابتهاج

چهره ها/ «نیسان آبی 2» در حال نگارش

نقش متفاوت مهراب قاسم خانی در «روزی روزگاری مریخ»

همه آتیش‌ها از گور ساناز بلند میشه

یک سیارک خطرناک به اندازه یک نهنگ آبی از کنار زمین عبور می‌کند

نحوه چرخش زمین به دور خورشید

آخرین ابرماه سال 2022 را از دست ندهید

روایت سرداور ایرانی از رقابت‌های دوچرخه‌سواری بازی‌های کشورهای اسلامی

نامه فیفا به پرسپولیس درباره شکایت از شجاع خلیل‌‌زاده

استوری مهاجم پرسپولیس؛ ستاره‌ی سرخ‌ها پیش از شروع فصل خط‌ونشان کشید

مازیار زارع: باید در انزلی بازی کنیم/ سیاوش یزدانی جایی در تیم ما ندارد

مجتبی حسینی: امیدوارم طلسم نبردن پیکان شکسته شود

دلخوری ستاره هلندی/ چطور بارسلونا توانست چنین پیشنهادی به من بدهد؟

قیام بازیکنان مطرح، سرمربی مراکش را برکنار کرد

رکورددار پرش با نیزه زنان: دوست داشتم مدال بگیرم؛ اما نشد

کُنده: ژاوی باعث انتقال من به بارسا شد

چه کسی میخ اول را محکم می‌کوبد؟/ افتتاح لیگ بیست و دوم در کرج

ساپینتو: امیدوارم بازی در اصفهان هم بدون تماشاگر باشد

اجازه‌ی حضور دوربین‌های خبری در نشست خبری استقلال - سپاهان داده نشد

گل‌های محمد محبی ستاره جدید استقلال

حسینی: فوتبال امسال خیلی گران‌تر شد اما ما راه خودمان را رفتیم

پرسپولیس با مهاجم خارجی مدنظرش به توافق رسید

توصیه رالف رانگنیک به ساشا کالایژیچ: در اشتوتگارت بمان

ذوب آهن: این یک هشدار به باشگاه پرسپولیس است!

تفکری که نمی‌گذارد سرمان کلاه گذاشته شود

هوشنگ ابتهاج با کدام چهره‌های سرشناس نسبت داشت؟ از پروفسور سمیعی تا شاعر «باز باران با ترانه...»

مراسم تشییع مرحوم هوشنگ ابتهاج از کنار درخت ارغوان انجام خواهد شد

سولژنیتسین؛ نویسنده‌ای که اتحاد جماهیر شوروی را به زانو درآورد

راه‌های طبیعی برای افزایش شیر مادر

20 اس ام اس تسلیت اربعین حسینی جدید و خواندنی

زبان بدن دست ها و معانی هر کدام از آن‌ها

تقویت هوش مالی با استفاده از 16 روش کاربردی

تاثیر غذاهای سرد بر افراد با مزاج سرد

آهنگ درخواستی/ «همسایه» با صدای محسن چاوشی تقدیم به شما

مقام مسئول: ایربگ خودروهایی که در تصادفات باز نمی شوند، وارداتی است

طرح مجلس برای اعطای مجوز مشاوره به حوزه علمیه؛ روانشناسان معترض شدند

رواج خرید و فروش نوبت پزشک در برخی مراکز درمانی

طوفان شن زابل را در هم کوبید

سخنگوی ستاد کرونا: تعداد بیماران سرپایی در موج هفتم بیشتر است

افزایش مرگ موتورسواران در تابستان

زمان توزیع واکسن آنفلوآنزا در داروخانه ها اعلام شد

مرگ مشکوک یک مدیر پتروشیمی در جاده فیروزآباد

آغاز عملیات اجرایی طرح رتبه‌بندی معلمان

مدیر جدید ستاد هماهنگی کانون‌های مساجد استان قم معرفی شد

داستانک/ درس راهب به شاگردش

لحظه اقدام زن آمریکایی به تیراندازی در فرودگاه!

شوخی فیل غول‌پیکر با یک گردشگر

بازگشت سارق به محل سرقت پس از جاگذاشتن سوئیچ!