کباب ترش با مغز بادمجون یک غذای جدید و خوشمزه

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
3الی 4 عدد بادمجون ترجیحا قلمی
ران مرغ و یا سینه مرغ بدون استخون
2 عدد پیاز یکی بنفش برای کباب یکی سفید برای داخل خورشت
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه
رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ
بازار
رب انار 2 ق غ خ
آب جوش 1/5 الی 2 پیمانه
هویج 2 عدد حلقه ای خورد شده
زرشک و خلال پسته برای تزیین و خوشمزه تر شدن به مقدار کافی