بهت قول میدم از طعم استرامبولی سیر نمیشی!

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم برای خمیر:
2 پیمانه آرد 
1 ق چ پودر خمیر مایه
بازار
نمک نصف ق چ
3 ق غ روغن زیتون بدون بو
3/4 پیمانه آب ولرم( یا شیر دلخواه)
1 ق غ شکر
مواد رومال:1 عدد زرده تخم مرغ. 
2 ق غ شیر. 
کنجد مقداری
آرد را الک کنید
ادویه داخل سس: جوز هندی و نمک و فلفل سیاه ترکیب خوبیه.
مخلوط نصف لیوان شیر و خامه رو به قارچ اضافه کنید تا سس به قوام بیاد.
مواد میانی استرامبولی دلبخواهی هست و قابل تغییر