آریا بانو - آخرین خبر / توی مهمونیا نمیخواد کباب کوبیده درست کنی
این کوفته رو درست کنی همه دستورشو ازت میخوان
گوشت چرخی 500گرم
پیاز متوسط دو عدد
سماق برای داخل گوشت یک قاشق غ
و برای داخل سس دو قاشق غ
بازار 
نمک فلفل زردچوبه و‌زعفران غلیظ ب میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غ
پیاز رو رنده و با گوشت چرخکرده و ادویه ها حسابی ورز میدیم
قلقلی میکنیم و داخل روغن سرخ میکنیم
داخل همون تابه یدونه پیاز رو رنده و نفت میدیم زردچوبه و رب گوجه میزنیم تا رنگ رب باز بشه
بعد اب و زعفران و سماق و مابقی ادویه ها
ب جوش ک اومد کوفته ها رو میچینیم روی شعله ملایم بعد از چهل دقیقه کوفته های خوشمزه ما امدست