آریا بانو - آخرین خبر / موادلازم:
پیازخلالی
فیله ی مرغ
زرشک
غوره یاگردغوره
رب
بازار ![]()
نمک وفلفل وزردچوبه ودارچین،زعفران دم کرده
بادمجان لامپی هم برای ته دیگ
نکته ی مهم
این غذا اینه که بادمجون هارونازک برش بزنیدویک رب توی آب نمک بزارید وکف قابلمه ودورتادورقابلمه روچرب کنید،موقع چیدن هم بادست انعطاف بدین ومثل من مرتب ومهندسی بچینید
باشعله ی خیلی کم اجازه بدین 45 دقیقه بپزه